問題です！〜新米〜
こんにちは！最近よく登場するヤマウチです！
１０月入りましたね〜
朝、夜は寒くなってきましたがみなさんは元気ですか？
私は夏より元気な気がします。笑
ここで突然ですが問題です！（デデン♪）
秋といえば「新米」が出回る季節ですが、
「新米」は刈り取ってから約１ヶ月以内のものをいう。
◯か×か．．．．．
．．．．．答えは×！
『新米』は刈り取ってから１ヶ月以内のものではなく、
その年に刈り取り、年末までに精米し包装したものだけが
『新米』と呼べるそうです。
例えば、今年の１０月に刈り取った場合、
今年の１２月３１日までに精米し包装すれば『新米』と
呼べる事になります。
因にみなさんは知っていますか？
『新米』をおいしく頂く方法を！
お米を炊く時に水を入れますよね？！
その水をいつもより２〜３％控えめにして炊くと
おいしく頂けるそうです！
さあ、みなさんもやってみてはいかがでしょうか？
（あっ！失敗したとしてもそれは自己責任ですからね！笑）
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