七草粥
こんにちは
白岡総合整骨院です。
本日1月7日と言えば・・・
そう『春の七草』ですね。
春の七草と言えば・・・
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ(カブ)、スズシロ(大根)
と言われてお正月の疲れた胃を休め、
冬場に不足しがちな栄養素を補うため
という意味もあるそうです。
七草粥もお雑煮と同じように
地域によって多少の変化がある場合も多く
あまり厳格に決められている訳ではないそうなので、
７つの具があれば充分だとか。
また埼玉県秩父市長瀞にある不動寺では、
毎年1月7日に七草粥祭りをやっており、
参拝者は無料で食べられるとのこと、太っ腹！
他にも無料で振舞っているところもあるので、
探して食べられる所に行ってみるのもアリですね！
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