問題です!〜新米〜

こんにちは!最近よく登場するヤマウチです!

10月入りましたね〜

 

 

朝、夜は寒くなってきましたがみなさんは元気ですか?

私は夏より元気な気がします。笑

 

 

 

 

 

ここで突然ですが問題です!(デデン♪)

 

秋といえば「新米」が出回る季節ですが、

「新米」は刈り取ってから約1ヶ月以内のものをいう。

◯か×か.....

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.....答えは×!

 

『新米』は刈り取ってから1ヶ月以内のものではなく、

その年に刈り取り、年末までに精米し包装したものだけが

『新米』と呼べるそうです。

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例えば、今年の10月に刈り取った場合、

今年の12月31日までに精米し包装すれば『新米』と

呼べる事になります。

 

 

 

 

因にみなさんは知っていますか?

『新米』をおいしく頂く方法を!

 

 

 

お米を炊く時に水を入れますよね?!

その水をいつもより2〜3%控えめにして炊くと

おいしく頂けるそうです!

 

 

 

 

さあ、みなさんもやってみてはいかがでしょうか?

(あっ!失敗したとしてもそれは自己責任ですからね!笑)

 

 

 

 

 

 

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